2021-12

主に関東では「二日とろろ」、「三日とろろ」、「四日とろろ」など地方によって違いがありますが、「とろろご飯」や「とろろ汁」を食べる習わしがあります。今日は「三日とろろ」についてお話します。

カウントダウンパーティーは国を問わず行われますが、日本だけの独自の風習に「年越しそば」があります。昔からのしきたりなのですが、若い方も関心があるようです。きょうは年越しそばについてお話します。

日本のしきたりとしての慣用句に「○○始め」と「○○納め」というのがあります。けじめを大切にする日本らしい言葉ですね。もうすぐ年の瀬。仕事納めについて思うことを一言。

クリスマスの料理。日本ではチキンをいただくことが多いのですが、本来は七面鳥（ターキー）ですね。今日は七面鳥について一言。そして私が作ったローストチキンの丸焼きの作り方をご紹介します。

お年玉付き年賀状の販売が始まっていますね。昨今はメールで済ませる方も多いのでしょうが、手元に残るアナログな年賀状にも魅力があります。今日は年賀状について一言。

もうすぐ冬至ですね。今日は冬至について、しきたりや食べると良いとされている日本の食べ物についてお話してみようと思います。