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2月の行事

今どきのバレンタインデー(St. Valentine’s Day)

もうすぐ2月14日、「バレンタインデー(St. Valentine's Day)」です。ご存じすぎて、今更とは思いますが、バレンタインデーの起こりや移り変わり、おすすめのチョコレートをお話してみようと思います。
2月の行事

立春 春の訪れ

寒くて暖房のお世話になりっぱなしですが、暦の上では2月3日が節分、4日が立春です。立春という響きは良いですね。何となく華やぎます。今日は立春についてお話してみようと思います。
2月の行事

恵方巻(Ehomaki Sushi)

昨今は節分と言うと「恵方巻」を思い浮かべる方が多いのでは? 今日は恵方巻についてお話します。
3月の行事

ひな祭り事情

桃の節句のお祝いは「ひな祭り」として、日本の津々浦々に浸透している行事です。今日はひな祭りについての由来や雛人形あれこれ、お祝いの食べ物などをお話しようと思います。
1月の行事

七草がゆを食して、無病息災を願う

1月7日は人日(じんじつ)の節句。「七草がゆ」をいただくことでも良く知られています。今日は七草がゆについてお話しようと思います。
1月の行事

富士山を見ながら初日の出 <マルス穂坂ワイナリー>屋上にて

元旦のおめでたいことの一つに、初日の出があります。今日は初日の出についてのお話をしたいと思います。今年はマルス穂坂ワイナリーで初日の出参りをし、美味しいワインを買って帰りました。
1月の行事

「三日とろろという」風習

主に関東では「二日とろろ」、「三日とろろ」、「四日とろろ」など地方によって違いがありますが、「とろろご飯」や「とろろ汁」を食べる習わしがあります。今日は「三日とろろ」についてお話します。
12月の行事

年越しそば

カウントダウンパーティーは国を問わず行われますが、日本だけの独自の風習に「年越しそば」があります。昔からのしきたりなのですが、若い方も関心があるようです。きょうは年越しそばについてお話します。
12月の行事

仕事納め

日本のしきたりとしての慣用句に「○○始め」と「○○納め」というのがあります。けじめを大切にする日本らしい言葉ですね。もうすぐ年の瀬。仕事納めについて思うことを一言。
12月の行事

クリスマスと七面鳥とチキン料理

クリスマスの料理。日本ではチキンをいただくことが多いのですが、本来は七面鳥(ターキー)ですね。今日は七面鳥について一言。そして私が作ったローストチキンの丸焼きの作り方をご紹介します。
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