11月の行事 日本人とシャケ
日本人はかなりの割合でシャケ（鮭）好きだと思います。特に塩鮭は焼いて食べても、茶漬けにしても、おにぎりに入れても美味しいですよね。今日は秋鮭のことをお話ししてみようと思います。
11月の行事 
12月の行事 11月に、もうクリスマス飾りが クリスマスは宗教の縛りを離れ、ポップな日本の行事の一つに
行きつけの美容院にはドアにもうクリスマスリースが飾ってありました。クリスマスまではまだ1か月以上あるのにと思ったのですが、巷ではもうハロウィンが終わった後すぐに飾る方も多いようです。
11月の行事 酉の市、今年は2回 商売繁盛を切に願う
日本には「縁起物」という概念があり、若い方も結構縁起を気にしますよね。11月の酉の日は酉の市が開かれ、何といっても縁起物の熊手を求めて賑わいます。今年は、熊手でも買って商売繁盛を願いたい気分です。
11月の行事 亥の子の日 こたつ開きと、現代の暖房事情に思う
ひと昔前は、「亥の子の日」が暖房器具を出すひとつの目安になっていました。現代は暖房事情も様変わりして、死語になりつつあるように思います。
11月の行事 立冬 立冬からが美味しい冬の食べ物
2021年の11月7日は立冬です。そろそろ冬の準備をする頃ですね。今日は立冬とは何なのか、また冬に美味しい食べ物は？などをお話します。
11月の行事 ボジョレー・ヌーヴォー2021年の解禁は11月18日 ワインの新酒の味わい方
秋の収穫後ほどなく出来上がるワインの新酒ボジョレー・ヌーヴォー。今日はボジョレー・ヌーヴォーとは何か、ボジョレー・ヌーヴォーに合うお料理、おすすめのボジョレー・ヌーヴォーなどをお話します。
11月の行事 山菜採りとキノコ狩り
秋の山には木の実や山菜、そしてキノコが出て、それを収穫するのは楽しいですね。
11月の行事 文化の日
国民の祝日は色々あり、その度に休日となるのですが、11月に入りますとすぐにあるのが「文化の日」です。今日は文化の日について思うところをお話します。
12月の行事 お歳暮
日本には「盆暮れ」という言葉があり「心ばかりの品」を贈ります。暮れで贈るのが「お歳暮」ですが、今日はお歳暮とはどのような風習なのかの説明や、おすすめのお歳暮についても少しお話しようと思います。
1月の行事 おせち「作る派」それとも「通販お取り寄せ派？」
おせち料理は作る派ですか？お正月を迎えるという畏まった気持ちになれるので、例年おせちづくりは欠かせませんでしたが、昨年取り寄せてみました。簡単すぎて、あっけにとられました。