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山菜採りとキノコ狩り

キノコ 11月の行事

秋の山には木の実や山菜、そしてキノコが出て、それを収穫するのは楽しいようです。

 

友人に山菜採りが大好きな50代の女性がいます。

近所のおばさんたちに誘われて山に入って10年以上、時を忘れて採りまくるのだそうな。

「春もいいけど秋も良くて」なんて笑っています。

 

秋はキノコも楽しいんだそうです。

「確かにキノコは美味しくて食べたいけど、毒キノコもあるから難しいのでは?」と聞いてみたのですが、「初めはよくわからなくて、採ろうとするとそれはダメって色々教えてもらって。。。今ではかなりわかるようになりました」と言います。

毒キノコとの見分け方を聞いてみたのですが、「必ずしもみんな赤や黄色の毒々しい色なわけではないし、わかんないキノコは、まず採らないです」

毒キノコ

教えてもらったキノコの種類だけを採るようにしてあとは触らないのだそうです。

 

まぁ、普通は山には所有者があり、勝手に入山して採ることはできません。

前出の彼女も知り合いのおじさん宅の山だそうで、ちゃんと許可を取って入るのだそうです。

つてがなくレジャーを楽しみたいなら、旅行会社主催の「キノコ狩りツアー」に参加するのが近道ですね。

ツアーにキノコがわかるガイドさんが付き添うので、安心です。

 

秋の味覚を楽しめるのも11月いっぱいでしょうか。

 

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