11月の行事 11月22日は小雪(しょうせつ) そして、いい夫婦の日 11月22日についてのお話です。所によってはちらほら雪が降り始める小雪。冬がどんどん近づいてきますね。寒さを吹き飛ばす温かな「いい夫婦の日」も同じ11月22日。ほっこりします。 2021.11.19 11月の行事
11月の行事 日本人とシャケ 日本人はかなりの割合でシャケ(鮭)好きだと思います。特に塩鮭は焼いて食べても、茶漬けにしても、おにぎりに入れても美味しいですよね。今日は秋鮭のことをお話ししてみようと思います。 2021.11.12 11月の行事日本の食べ物
11月の行事 酉の市、今年は2回 商売繁盛を切に願う 日本には「縁起物」という概念があり、若い方も結構縁起を気にしますよね。11月の酉の日は酉の市が開かれ、何といっても縁起物の熊手を求めて賑わいます。今年は、熊手でも買って商売繁盛を願いたい気分です。 2021.11.04 11月の行事
11月の行事 亥の子の日 こたつ開きと、現代の暖房事情に思う ひと昔前は、「亥の子の日」が暖房器具を出すひとつの目安になっていました。現代は暖房事情も様変わりして、死語になりつつあるように思います。 2021.11.03 11月の行事
11月の行事 立冬 立冬からが美味しい冬の食べ物 2021年の11月7日は立冬です。そろそろ冬の準備をする頃ですね。今日は立冬とは何なのか、また冬に美味しい食べ物は?などをお話します。 2021.11.01 11月の行事
11月の行事 ボジョレー・ヌーヴォー2021年の解禁は11月18日 ワインの新酒の味わい方 秋の収穫後ほどなく出来上がるワインの新酒ボジョレー・ヌーヴォー。今日はボジョレー・ヌーヴォーとは何か、ボジョレー・ヌーヴォーに合うお料理、おすすめのボジョレー・ヌーヴォーなどをお話します。 2021.10.30 11月の行事
11月の行事 文化の日 国民の祝日は色々あり、その度に休日となるのですが、11月に入りますとすぐにあるのが「文化の日」です。今日は文化の日について思うところをお話します。 2021.10.28 11月の行事